【簡単・節約】ヨーグルトは10倍に増やして食べましょう。【R-1】
男の節約アドバイザーZeroです。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌の効果は、 お通じが良くなるとか、花粉症・アトピーの改善、コレステロール値を下げるとか、本当にいいことづくめです。最近の健康志向の高まりから、ヨーグルトの消費は右肩上がりだそうです。
売れ筋は明治のR-1（一本138円）ですが、これを毎日1本飲んだとしてかかる金額は、
138円 × 28日 ＝ 3,864円
健康のためとはいえ、毎日摂取するものですからできれば安く上げたいものです。
発酵フードメーカーと牛乳1パックあれば、一晩で『R-1』一本を10倍に増やせるんです。
1回分のコストは、牛乳（1000ml）150円と『R-1』138円で合計288円。
1人で消費すると牛乳1本で10日分作れるので、1か月に3回作れば賄えます。
288円 × 3回 ＝ 864円
1か月864円。実際は、恐らく10日も持ちませんね。牛乳を500ml変えるか、朝夕食べて5日くらいでの消費が望ましいでしょう。我が家は、2人暮らしなので、1000ml作って5日で消費します。 余ったら隠し味としてカレーに入れても美味しいですよ。
朝夕食べて、上記の2倍量作ったとしても、毎日『R-1』を購入するのに比べ、2000円以上の節約になります。
材料・作り方
材料
- 『R-1』ヨーグルト 1個（飲むタイプと食べるタイプ、どちらでも可）
- 牛乳1本
作り方
- 牛乳を室温に戻す。
- パックを開けて、100ml取り除く。
- 『R-1』1本を牛乳に加え、よくかき混ぜる。
- パックの開封口をクリップで止め、発酵フードメーカーにセットする。
- 42-43℃にセットし、7-8時間置く。
出来上がったヨーグルトは甘くないので、お好みで砂糖を入れましょう。
因みに作ったヨーグルトと牛乳で、繰り返し作ることも可能ですが、雑菌が湧く恐れがあるので、我が家ではやってません。
値段も安く多機能な発酵フードメーカーが2,000円台で購入できます。これなら、1か月で元が取れますね。
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